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Ist Kaffee ungesund? Im Gegenteil! Hier sind zehn Gründe, weshalb Sie zukünftig guten Gewissens öfters eine Tasse Kaffee genießen sollten.

Kaffeetrinker leben länger

Neueste Erkenntnis: Laut Forschern ist nicht wie bisher angenommen Koffein, sondern andere Bestandteile im Kaffee wie Chlorogensäure, Chinin und Magnesium verantwortlich für die gesundheitsfördernde Wirkung des Kaffees. Die richtige Dosis ist hierfür ausschlaggebend: Drei bis fünf Tassen täglich haben einen positiven Effekt.

Kaffee macht schlau

Wer vor lauter Müdigkeit zur Tasse greift, verbessert Reaktionszeit, Aufmerksamkeit sowie  logisches Denken – sprich sämtliche Abläufe, die mit Intelligenz in Zusammenhang gebracht werden. Eine britische Studie ergab außerdem, dass vor allem Frauen nach einer Tasse Cappuccino und Co. sechsmal so konzentriert und leistungsfähig sind wie vor dem Koffeingenuss.

Kaffee macht schön

Und schlank! Da Koffein den Stoffwechsel anregt, werden aufgenommene Kalorien schneller verbraucht. So kann ein Espresso nach Mahlzeiten eine Diät unterstützen. Übrigens enthalten ungeröstete Kaffeebohnen ein wertvolles Vitamin namens Niacin: Dieses unterstützt die Regeneration sowie Feuchtigkeitsbildung der Haut und sorgt so für einen frischen Teint.

Kaffee ist gut für die Leber

Kaffeetrinken ist alles andere als ein Laster, es kann sogar die schädlichen Folgen von Alkoholkonsum lindern. Wissenschaftler beobachteten über einen Zeitraum von 22 Jahren die Lebergesundheit von 125 000 Studienteilnehmern. Diejenigen, die täglich eine Tasse Kaffee tranken, reduzierten ihr Risiko einer Alkoholzirrhose (Autoimmunkrankheit, die zu Leberversagen und Krebs führen kann) auf ein Fünftel. Eine weitere Studie der Duke-NUS Graduate Medical School ergab außerdem, dass Kaffeetrinken einer Fettleber vorbeugen kann.

Kaffee macht glücklich

Wie Wissenschaftler herausfanden, fördert Kaffee die körpereigene Produktion der Neurotransmitter Serotonin, Dopamin und Noradrenalin, die alle bekanntlich die Stimmung heben. Bei völligen Kaffeeverweigerern liege die Chance zu Depressionen um zehn Prozent höher.

Kaffee hilft gegen Parkinson

Wer regelmäßig Koffein zu sich nimmt, verringert sein Risiko, an Parkinson zu erkranken – so das Ergebnis einer kanadischen Studie.

Kaffee senkt Stress

Eine Untersuchung der Seoul National University ergab, dass der Wachmacher tatsächlich auch das Gegenteil bewirken kann, sprich: Entspannung. Die Forscher hielten Ratten unnatürlich lange wach und setzten einen Teil von ihnen später intensivem Kaffeearoma aus. Erstaunlicherweise löste allein der Duft des aufgebrühten Wachmachers bei den übermüdeten Tieren Veränderungen der Gehirnproteine aus. Diese speziellen Eiweißstoffe bewahren die Hirnzellen vor Stress-Schäden.

Kaffee senkt das Krebs-Risiko

Freie Radikale sind die Ursache vieler Gesundheitsbeschwerden, sie machen die Zellen im Körper funktionsuntüchtig und können sogar Tumore auslösen. Um den schlimmsten Fall zu verhindern, schwören Ernährungswissenschaftler auf Antioxidantien: Diese gehen freien Radikalen an den Kragen und beugen so Krebserkrankungen vor. Die gelobten Pflanzenstoffe stecken in verschiedenem Gemüse, Beeren oder Nüssen – und in Kaffee! Obendrein kann der Körper sie daraus besser beziehen als aus jedem anderen Lebensmittel.

Kaffee sorgt für athletische Höchstleistungen  

Leistungssportler wissen: Ein schneller Espresso vor dem Work-Out verspricht bessere Ausdauer. Vor allem beim Langstreckenlauf oder Radfahren zahlt es sich aus, noch einen kurzen Boxenstopp am Kaffeeautomaten einzulegen – das Koffein vermehrt die Fettsäuren im Blutkreislauf, welche von den Muskeln in Energie umgewandelt werden. Hoch die Tassen!

Kaffee sorgt für ein gesundes Hirn

Forscher der University of South Florida haben die Folgen von Kaffeekonsum auf das menschliche Gehirn untersucht. Das Ergebnis: Täglich eine vernünftige Menge Koffein zu sich zu nehmen, kann eine Alzheimer-Erkrankung verhindern. Nach dem 65. Geburtstag sei es zwar zu spät, mit der Vorbeugungsmaßnahme anzufangen, der Ausbruch der Krankheit lasse sich aber auch dann noch deutlich hinauszögern.